01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
薄い生地のピッツァが印象に残ったという声もあるトラットリア レモンガーデン。具材の組み合わせが幅広く、トマトソースにアンチョビ、にんにく、オレガノを合わせたマリナーラから、モッツァレラとバジリコのマルゲリータまで、好みに合わせて選べます。もう少し具だくさんの一枚なら、パンチェッタ・アフミカータ、アスパラガス、玉子をのせたビスマルク。チョリソーや唐辛子を使ったディアボラもあり、辛みのある味を選びたいときの候補です。
ピッツァ以外にも、パンチェッタと玉葱のトマトソースを使うアマトリチャーナや、パンチェッタとキノコのクリームソースのパスタがあります。別々の注文では、パンチェッタのアマトリチャーナと白ワイン香るヴォンゴレビアンコを楽しんだ人も。誰かと違う一皿を選べば、味わいの方向を比べながら食事ができます。
ランチには、デミグラスソースのハンバーグステーキや、ゴーダチーズをのせたトマトソースのイタリアンハンバーグステーキも。肉料理にはライス・サラダ・スープが付くメニューがあり、ピッツァやパスタとは違う、しっかり食事をしたいときに向いています。エビフライを注文した人からは、サラダのドレッシングも印象に残ったとの感想がありました。
夕食に前菜を添えるなら、本日のパンを使ったガーリックトーストや、沖縄・糸満塩を添える本日のフルーツトマトのサラダ仕立ても選択肢。ワイン飲み放題を利用し、ガーリックトーストから食事を始めたという声もあり、料理を少しずつ楽しみたい夜にも合いそうです。







